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气郁体质的饮食

2022-10-20 12:28分类:餐饮 阅读:

  气郁体质的饮食

气郁体质在饮食上,要以疏肝行气、理气解郁为养生原则。气郁体质的人,应多吃些调理脾胃功能的食物,譬如大麦、荞麦、高粱、萝卜、洋葱、苦瓜等,少吃酸涩的食物,由于酸涩的食物会阻滞气机,导致气滞。

气郁体质的人,假如不好好调理,气滞引起血滞,从而演变成淤血体质,后果会更糟。气郁体质的养生重点是:疏肝气、补肝血。白萝卜是疏肝理气的最好选择,含有丰富的维生素c、芥子油、淀粉酶、粗纤维等营养物质,具备促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动有哪些用途,能够帮助体内废物的排出,能健脾顺气、疏肝活血、疏理肝气。《本草纲目》中记载:白萝卜可以宽中化积滞,下气化痰浊,并称之为蔬中最有利者。

白萝卜的做法有不少,下面为大伙介绍两种容易见到的容易食用方法:

凉拌白萝卜丝

材料:白萝卜1根,盐、白醋、白糖、酱油适当。做法:将白萝卜洗净,切成细丝,焯水,然后浸在凉开水中过凉,加入盐拌匀,腌10分钟左右,把白萝卜出的水滗出,加入白醋、白糖拌匀,最后浇入酱油拌匀即可。

效果:凉拌萝卜丝清清爽爽,酸酸甜甜,很解油腻,而且具备健脾助运,清肺化痰、下气宽中的效果。

素炒萝卜丝

材料:白萝卜450克,姜10克,盐3克,香葱1根,糖、鸡精、花生油适当。

做法:将白萝卜洗净去皮,切成细丝,姜切成姜末,香葱切成葱末,锅烧热,放入花生油烧至六分热,加入姜末、葱末,炒出香味,放入白萝丝,翻炒至萝卜丝变软变透明,再加入适当的水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,继续翻炒,用葱丝装饰即可。

效果:素炒萝卜丝的做法非常简单,是一道清爽爽口的家常菜,常吃萝卜对身体健康非常有好处,民间素有冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方的说法。

气郁质体质饮食宜忌

气郁体质宜:疏肝理气,补益肝血,调理脾胃功能的食物,具备行气,解郁,消食,醒神的食物,如兼湿,血,火,痰郁者可祛湿,活血,清热,化痰,并健脾。

气郁体质忌:清热时太凉,燥热之品滋补之品少吃。

1.宜吃

果品:橙子、橘子、柚子、龙眼、红枣、葡萄干、槟榔。

蔬菜:洋葱、丝瓜、包心菜、香菜、萝卜、刀豆、磨菇、豆豉、苦瓜。

蛋类:蛋黄。

粮食:大麦、荞麦、高梁。

饮料:玫瑰花茶、茉莉花茶、陈皮茶、酒、菊花。

调味:茴香。

2.忌吃

饮料:茶,咖啡等。

气郁体质的人怎么样饮食

1、白萝卜

白萝卜顺气的效果是大家都知道的,住过院的人应该了解,大夫期望做完手术的人排气,就会让他喝萝卜汤,就是由于萝卜理气的成效特别好。有的人在吃萝卜时习惯把外面的皮削掉,其实萝卜皮的营养非常丰富,而且还可入药,譬如用萝卜皮煮水,对于止咳有非常不错的成效。所以,吃萝卜时最好连皮一块吃。

2、柑橘

中医觉得,柑橘具备顺气、止咳、健胃、化痰、疏肝理气等多种效果。橘子几乎一身都是宝,其皮、核、络、叶都是地道的药材。其中,橘皮经过炮制后就成为陈皮,是理气最常见的药材。橘核有散结、止痛的效果,可用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。就连橘络也是可以入药的,有通络化痰、顺气活血之效果,所以大伙吃橘子时最好不要把橘络扯下来,而是将其连着橘瓣一块吃掉。

3、香菜

在大家的日常,香菜通常是以配角的形式出现,极少有人知道它的医用效果。《本草纲目》)觉得,胡荽,辛温香窜,内通心脾,外达四肢,能辟所有不正之气。《嘉佑本草》则觉得:消谷,治五脏,补不足,利大小肠,通小腹气,拔四肢热,止头痛,通心窍。除此之外,山楂、小茴香、玫瑰花、薤白、荞麦、豌豆、佛手等都有理气的成效,平常可以多吃一些。

4、莲藕

鲜藕及莲子含有很多的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉,多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃有哪些用途。熟藕则具备通气、健脾和胃、养心安神有哪些用途。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。

产后气郁体质的饮食调养

产后气郁体质饮食应该怎么样调理?

气郁风韵着具备气机郁结而不舒畅的潜在倾向,应使用具备理气解郁、调理脾胃功能的食物,如大麦、荞麦、高粱、刀豆、蘑菇、豆豉、苦瓜、萝卜、洋葱、菊花、玫瑰等。气郁体质者应少食收敛酸涩之物,如乌梅。南瓜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、酸枣、李子、柠檬等,一面阻滞气机,气滞则血凝。亦不可多食冰冷食品,如雪糕、冰激凌、冰冻饮料等。

疏肝理气,少量饮酒。可少量饮酒,以活动血脉,提升情绪。(最好喝葡萄酒,因葡萄酒有降血脂和美容有哪些用途)。多食行气的食物:佛手、橙子、柑皮、韭菜、茉莉花、玫瑰花、荞麦、茴香菜、大蒜、火腿、高粱皮、刀豆、香橼等。

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