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苹果的品种有什么(一)

2022-09-27 07:15分类:餐饮 阅读:

 

苹果的品种大全:

1、秦冠苹果

果为短圆锥形,底色黄绿,阳面有暗红晕及断续红条纹,常带有白色锈。果面光滑,蜡质较多,果点明显,果皮较厚韧。果肉乳白色,肉质脆、稍致密,汁液多,风味酸甜。

2、红富士苹果

果实的体积非常大,遍体通红,形状非常圆,平均大小如棒球通常。重量中等,果肉紧密,比其他不少苹果变种都要甜美和清脆。

3、华冠苹果

果实近圆锥形,果面着1/2-1/3鲜红色,带有红色连续条纹,延期采收可全方位着色。果面光洁无锈,果点稀疏、小,果皮厚而韧,果肉淡黄色,风味酸甜适中。

4、红将军苹果

“红将军”是国内最早从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变,是一个很优良的中熟品种。外形与红富士极为相似,口味出众,果肉呈黄白色,甜脆爽口,香气馥郁。

5、嘎啦果

果实中等大,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分可口。

6、荷兰优系大红嘎拉

果型大,果实长圆柱形,果个整齐,果面光滑亮泽,无锈,蜡质中等,底色黄绿,可全方位着浓鲜红色,色泽艳丽,果点小。

7、八棱海棠

国内栽培历史悠久的果中珍品。八棱海棠果实色泽鲜红夺目,果形美观,果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆,个大皮薄,单果重8-14克,果实扁圆有明显6--8条棱起,因此而得名。

8、金冠苹果

又名金帅、黄元帅、黄香蕉。苹果个头大,成熟后表面金黄,色中透出红晕,光泽鲜亮,肉质细密,汁液前凸后翘,味道浓香,甜酸爽口。

9、辽伏苹果

果实短圆锥形或扁圆形,底色黄绿,阳面略有淡红条纹,果面光滑,果肉乳白色,肉质细脆,汁多,风味淡甜,稍有香气。

10、早捷苹果

是国内于1984 年从美国引入的品种群。果实扁圆形,果面浓红色,单果均重122克,酸味较浓,品质通常。

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