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龙眼怎么吃

2022-09-27 07:10分类:餐饮 阅读:

 

龙眼怎么吃大全:

1、鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

2、龙眼除可以直接嚼服、水煎服用外,也可制成就羹、浸酒,还可与白砂糖一同熬成膏剂服用。

3、内有痰火及湿滯停饮者慎食龙眼。妇女怀孕后大都阴血偏虚,阴虚则生内热,孕妇应慎食。

4、推荐菜谱:糖水龙眼

材料:龙眼1800克,冰糖400克

做法:

1>龙眼剥皮、去核。

2>锅中注入适当水,加入冰糖,煮开。

3>煮沸后放入龙眼肉,依据我们的爱好决定煮的时间。

4>煮好放凉,放进干净的容器里,放入冰箱即可。

龙眼的选择和购买和保存:

1、选择和购买妙招:果壳黄褐,略带青色,为成熟适度;若果壳大多数呈青色,则成熟度不够。挑选龙眼还应该注意剥开时果肉应透明无薄膜,无汁液溢出。注意蒂部不应沾水,不然易变坏。

2、新鲜龙眼用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,放在冷藏室就好了。记住新鲜龙眼要尽快吃掉,以防变质坏掉。

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