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番荔枝有几个品种及什么品种美味

2022-09-27 07:08分类:餐饮 阅读:

 

番荔枝的品种大全:

1、一般番荔枝

果实为聚合果,心脏圆锥形或球形肉质浆果,由心皮表面形成的瘤状凸起明显。表面光滑,纺锤形或长椭圆形、长卵形。果实前凸后翘。

2、南美番荔枝

又名秘鲁番荔枝,原产于热带美洲哥伦比亚和秘鲁安第斯山高海拔区域,能耐较长期的低温,故又称冷子番荔枝。

3、阿特梅番荔枝

也称澳洲番荔枝。果实比一般番荔枝大,果形似南美番荔枝,果面略平滑,果皮能整块剥离。果肉组织结实,含糖量稍低于番荔枝。籽粒较大而少,黑色。

4、刺番荔枝

为番荔枝果树中热带性最强的树种。果实为番荔枝类中最大者,长为15-35厘米,宽为10-15厘米,长卵形或椭圆形,表面密生肉质下弯软刺,随果实发育软刺渐渐掉落而残留小凸体。果皮薄,革质,暗绿色。

5、刺果番荔枝

果卵圆状,长10-35厘米,直径7-15厘米,深绿色,幼时有下弯的刺,刺随后渐渐掉落而残存有小凸体,果肉微酸多汁,白色。

6、毛叶番荔枝

是南美洲连绵高山地带发现的一种落叶植物。果实隐约呈圆形,果皮有三类型型:凹痕状、结瘤状,或前两种形状的混合。

7、牛心番荔枝

果实由多数成熟心皮连合成肉质聚合浆果,球形,平滑无毛,有网状纹,熟时暗黄色,种子长卵圆形。花期冬末至早春,果期翌年3-6月。

8、圆滑番荔枝

常绿大灌木或小乔木。聚合果心形,果皮近平滑,熟果黄绿色,可鲜食、制果汁。

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